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皇冠体育安全-金奖果农告诉你,最好的有机肥原料居然是大豆
发布时间:2020-01-11 17:36:48  来源: 网络

皇冠体育安全-金奖果农告诉你,最好的有机肥原料居然是大豆

皇冠体育安全,“木美土里“杯2017中国好苹果大赛金奖获得者——李晨松

李晨松很忙,忙得连饭都顾不上吃。这段时间正忙着配制底肥,他把有机肥、菌肥、复合肥及中微量元素肥按照一定的比例倒入搅拌机中搅拌混匀,然后重新灌装后运到果农家。

2002年,李晨松子承父业,在山东省蓬莱市大辛店镇龙山店村最热闹的十字街口开了家名叫“果农之友”的农资店,一干就是16年。同年,他还种了几亩苹果,算作副业。不过这个副业倒让他收获了一项全国性的荣誉——获得2017 “木美土里”杯中国好苹果大赛的金奖。

与陈学新一样,李晨松获金奖的品种也是“响富”。

01

“老爷子,你觉得现在的苹果好吃,还是以前的苹果好吃?”我问李晨松的父亲。

“肯定现在的苹果质量好,那个时候不套袋,后来才转成套袋。”李晨松的父亲在大集体的时候就在村里当技术员,负责村里一片七八十亩的60年代初种植的苹果园,主栽品种还是“国光”。

“外观和颜色肯定现在好看,但从口感上讲,很多人都觉得没有以前的好吃?”

“我还是觉得现在的苹果好吃。”李晨松的父亲说。

张宗坤(右)和李晨松在苹果园

“应该这么分,上世纪80年代之前,苹果是好吃的;90年代到2010年,这段时间的苹果是不好吃的;而2010年之后,尤其是近几年,苹果的品质又明显改善了。”烟台市农科院果树研究所张宗坤研究员在一旁补充道:“主要原因还是肥料,80年代之前都用农家肥,90年代到2010年都用化肥,2010年之后又开始重视有机肥和菌肥的使用,所以品质也越来越好了。”

“你卖农资的时候,种苹果用什么肥料?”我仍然问李晨松的父亲。老李是从1996年前后开始卖农资的,知道的情况会更具体些。

“那个时候连复合肥都没有,都是些尿素、磷酸二铵之类的,有机肥也很少,有养鸡场堆的鸡粪用一些就不错了。”

李晨松在观察苹果树的生长势

“那你开始卖农资的时候用什么肥料?”我转身问李晨松。

“那个时候开始用复合肥了。”李晨松指着墙上的产品宣传图说:“丰收三要素:阳光、雨露、撒可富,秋季底肥六七斤,生长季十五六斤,一年到头都用这个肥料。”

“真正的转折点是农村不养猪了,土杂肥没有了,以前每家每户都有一个猪圈。”张宗坤说。

“你们家什么时候不养猪了?”我沿着张宗坤说的转折点问李晨松。

李晨松想了想,说:“大概是1996年。”就在那个阶段,烟台苹果进入“大化肥”时代。

02

“这三个配方有什么差异?”见店里挂着苹果优质高产推荐方案,我指着那张图询问李晨松。

“第一个方案营养全面,用的有机肥、菌肥、复合肥、中微量元素都是国内顶级的品牌,出来的果品品质应该也是最好的;第二种方案属于懒汉肥,厂家把有机肥、菌肥、复合肥、中微量元素全部组合在一起,省工省力不用搅拌;第三种方法属于中下档,只用复合肥、钾肥和有机肥,没有像‘木美土里’那种复合微生物肥料(菌肥)。”

李晨松在为果农配制底肥

“苹果的表光与有机质含量关系密切,为了让有机质含量高一点,最好配上有机质含量可以达到90%的‘紫牛’有机肥,这样菌肥也好了,有机质含量也高了。”

“光含量高应该还不行吧?有机质还要看质量的。”我对肥料品牌了解甚少,除了“木美土里”的菌肥。

“有机质最好的原料是粮食(大豆),纯粮食(大豆)做的有机肥的纯度高。”

“比牛粪、羊粪这些都好吗?”

“要好得多得多!”李晨松强调:“像‘紫牛’有机肥就是用大豆做的,用了之后苹果的果皮又光又亮。”

“响富”苹果的表光

“那我们能不能用大豆自己发酵?”我突发奇想。

“可以啊!现在有一部分果农就是这么干的。”李晨松介绍了方法,先去饲料店买养鸡用的豆粕,然后添加木美土里生产的“发粪宝”进行沤制,春天沤,秋天用。

“这个效果比‘紫牛’还好。”李晨松说。

作者简介

清扬,1991年毕业于原浙江农业大学园艺系,南京农业大学硕士学位,高级农艺师,《中国果业信息》专栏作者,2014年12月创办《花果飘香》微信公众号,2017年12月入驻《今日头条》。


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